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Natillas caseras

Ingredientes: 3 huevos 1/2 l de leche. 100 g de azúcar. Un bote de azúcar avainillado para hacer la proporción La corteza de una naranja. rama de canela 1 cucharada de canela Galletas María Preparación: Ponemos en un cazo la leche, la corteza de naranja...

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11 mars 2008

Princesitas de chocolate

Ingredientes: 300gr de pasta de hojaldre Azucar glass al gusto agua 200 gr de chocolate blanco 200 gr de chocolate negro Preparación: Coloca encima de una superficie plana la pasta de hojaldre y espolvorea un pelín de azucar glass, estira la placa de...

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5 février 2008

Magdalenas de naranja

Ingredientes: 3 huevos 200 gr de harina 200 gr de azúcar 1dl de leche 1 naranja de zumo con piel (posteriormente rallaremos parte de esa piel) 2 dl de aceite de girasol una pizca de sal 1 sobre de levadura Papeles para magdalenas Preparación: Rallamos...

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23 décembre 2007

Tronco de Navidad

Ingredientes: 3 huevos100 g de harina100 g de azúcar Un poquito de levadura. Mermelada de naranja amarga para el relleno, también se puede rellenar de crema pastelera. Para el adorno exterior necesitamos:200 g de chocolate negro50 g de mantequilla. Preparación:...

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31 octobre 2007

Buñuelos de chocolate

• 80 ml. de aceite,• 250 ml. de agua,• 250 gr. de harina,• 4 huevos,• sal,• azúcar glasé,• canela. Preparación Calentamos el agua, el aceite y la sal, cuando este en ebullición, añadimos toda la harina, moviendo sin parar hasta hacer una masa compacta...

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22 septembre 2007

Bizcocho de yogur

Ingredientes:- 1 yogur de limón (o de cualquier sabor que se quiera)- 200 gr de harina- 2 medidas de yogur de azúcar- 1 medida de yogur de aceite de girasol- 4 huevos- 1 sobre de levadura Horno a 180º y hornear unos 40 minutos aproximadamente. Truco 1:...

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9 juillet 2007

Las galletas de MAM-GOZ

Sablés (Un guiño a mi querida Bretaña) Preparación : 10 minCocción : 15 min Ingredientes (para 10 sablés) : - 60 g de mantequilla blanda en pequeños trozos- 60 g de azúcar - 1 huevo- 150 g harina- vainilla (liquida o en sobre) Preparación : Es una receta...

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8 mai 2007

Flores

Para elaborar esta receta necesitamos un molde especial: Ingredientes: 1 docena de huevos, 500 gramos de harina, medio litro de leche, la ralladura de un limón y azúcar (la necesaria para rebozar) . Preparación: Se baten los huevos, agregándoles la leche...

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7 avril 2007

Torrijas

Dulce típico del tiempo en el que estamos: Semana Santa. Cada casa tiene su propia receta pero en esencia son muy iguales... Ingredientes (4 pers): • 1 barra de pan del día anterior • ¾ de leche • 6 huevo • Aceite • Cáscara de limón • Canela y Azúcar...

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3 février 2007

Tarta de Manzana

Ingredientes 6 manzanas reineta (dejar dos para el adorno) 1 taza de harina de trigo 1 taza de azúcar 1 taza de leche 2 huevos mermelada de melocoton/fresa para el adornar Preparación: Se pelan cuatro manzanas y se parten en pedazos, se mezclan con todos...

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