23 août 2010
Al pan, pan
Ayer hice un curso de Panareria artesana con dos amigas en Valdemanco. Descubrimos el secreto de como hacer un "buen pan". Vimos múltiples recetas y nos revelaron algún que otro truquillo, asi como a fabricar nuestra propia levadura.
Una jornada inolvidable...
Hier ,on a mis la main à la pâte, j'ai fait un cours de boulangerie artisanale avec deux copines pour maîtriser « l’art » du bon pain.
J'aimerai faire dans le futur mon propre pain. Nous avons reçu des nombreuses recettes et de très sages conseils pour réaliser nous mêmes notre propre pain et aussi notre propre levain.
Une belle et grosse journée de travail...
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