Agua de Rosas

Hubo un tiempo en que yo tenía tres abuelas. La abuela María, madre de mi padre; la abuela Elisa, madre de mi madre y Desideria, a quien yo llamaba cariñosamente: la abuela vieja. Esta era la hermana mayor de mi abuela Elisa y vivía muy cerca de esta. Tenia un patio grande encalado, con bonitos y olorosos rosales. Con ella y con mi abuela Elisa pasaba mis veranos.

Ella preparaba una  especie de infusión casera, un tónico especialmente para los ojos: su Agua de Rosas.

Ingredientes:

Pétalos de rosa

Agua

Preparación:

Hervir 150 gr. de pétalos en un litro de agua. Dejar en infusión un par de horas, mientras se enfria si hay necesidad de utilizarla. Filtrar con una tela y guardar en un frasco limpio y hermético.

Comments

[Margote]

Bon, je vais devoir me remettre à l'espagnol!!!!