Tarta de coco y zanahoria
Ingredientes:
200gr de zanahoria
50 gr de coco
2 huevos
100gr de harina
100gr de azúcar
5 cucharadas de aceite
1 cucharada de levadura Royal
1 cucharadita de canela
1/2 cucharada de nuez moscada
Preparación:
- Rallar las zanahorias.
- En un bol batir bien los huevos con el azúcar, mezclar con las zanahorias e ir añadiendo el resto de los ingredientes.
- Hornear 20 minutos a 200º.
Ingrédients :
200 gr de carottes râpées
50 gr. de copeaux de noix de coco
5 cuillères de l'huile de olive.
100 gr. de sucre
2 oeufs
100g de farine
1 cuillère de levure chimique
1 cuillère de cannelle
1/2 cuillère de noix de muscade
Préparation:
Battre les jaunes d' oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il devient bien clair, puis ajouter les carottes râpées et les autres ingrédients, bien mélanger tout.
Mettre la pâte obtenue dans un moule beurré, enfourner à 200 ° pendant 20 minutes .