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Garbancito

Había una vez un matrimonio de viejecitos muy pobres que no tenían hijos. Un día, mientras la mujer preparaba un puchero, sintió que la llamaban desde el montón de garbanzos. Era un niño muy pequeño, tan pequeño como un garbancito. La mujer le puso de...

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21 novembre 2010

Mermelada de invierno

Noemí y yo hicimos ayer nuestra primera mermelada, una versión de la Mermelada de la abuelita Bel. Ingredientes: 1 naranja 1 pera 1 manzana 400 gr de azúcar moreno Preparación: - Lavar bien la fruta. - Trocear la fruta sin pelar en trocitos pequeños....

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13 juillet 2008

Merci/gracias

Ces dernières semaines, j'ai été relativement absente de ce blog, j’ai eu bcp de choses à faire et un petit problème avec mes oreilles, heureusement maintenant tout est bien. Je veux remercier Chapulines son joli sac, il me plaît beaucoup, tu sais j’adore...

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21 octobre 2008

Romana, llave y plancha

romana . (Del lat. [statera] romāna). 1. f. Instrumento que sirve para pesar, compuesto de una palanca de brazos muy desiguales, con el fiel sobre el punto de apoyo. El cuerpo que se ha de pesar se coloca en el extremo del brazo menor, y se equilibra...

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13 août 2010

Aquellos otros libros

Realmente no son grandes obras de la literatura, ni grandes libros para recomendar, pero tienen un rinconcito en mi biblioteca, pues cayeron en mis manos en un momento en el que necesitaba leer para no pensar. No tienen tampoco grandes argumentos, pero...

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23 août 2010

Al pan, pan

Ayer hice un curso de Panareria artesana con dos amigas en Valdemanco. Descubrimos el secreto de como hacer un "buen pan". Vimos múltiples recetas y nos revelaron algún que otro truquillo, asi como a fabricar nuestra propia levadura. Una jornada inolvidable......

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20 août 2010

Olores

Hoy he encontrado las palabras de una escritora que me recuerda uno de mis post, exactamente este. "Para mí, la comida y ciertos olores están ligados a mi identidad y a mi tierra. Humo de madera acendiendo en volutas hacía un inmenso cielo azul, humo...

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30 mai 2010

Tiempos de cerezas # 1

Hace tiempo descubrí un cojin de huesos de cerezas, antiguo remedio suizo para aliviar los dolores. Para hacer uno, compramos una caja de cerezas (unos 2 kg.), nos las comemos y guardamos lo huesos. Para limpiarlos: Ponemos los huesos en una olla, añadimos...

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2 mai 2010

Secretos de familia

Hoy es un día muy especial para mí pues: - Mi abuela cumpliría 102 años. - Es España celebramos el día de la madre. He pasado el día con mi madre y he redescubierto el placer de cocinar juntas. Hemos hecho dos platos emblematicos de España: una tortilla...

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22 avril 2010

Manzanas de Blanca Nieves

Ingredientes 100 g de mantequilla 1 cucharada sopera de colorante alimenticio liquido rojo 2 cucharadas soperas de agua El zumo de medio limón 6 manzanas Golden 300 g de azúcar Preparación 1. Lavar las manzanas. Retirar el tallo y poner en cada una de...

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16 mars 2010

El camino

Delibes nos narra las últimas horas de Daniel “El Mochuelo”, antes de abandonar su pueblo natal camino a la gran ciudad donde continuará sus estudios. Daniel durante estas últimas horas hace un repaso a su vida en el valle donde ha vivido toda su vida,...

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25 février 2010

Castañas asadas

Cuando era pequeña tenía que ir los lunes al médico y este tenía su consulta en el Centro. Recuerdo el intenso olor a castañas asadas del cucurucho que me compraba mi madre, las hojas secas sobre las aceras, el olor a tierra mojada. Recuerdos de invierno......

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29 décembre 2009

Pan de Navidad

40g de azúcar moreno 25g de miel 10cl de leche 100g de harina 1 yogur natural 1 cucharada de café de especias para pain d’épices (la mezcla lleva: canela, anís, jengibre, nuez moscada, cardamomo y clavo) 1 cucharada de café de bicarbonato Mezclar el azúcar,...

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10 septembre 2009

I'm back

Desde hace tiempo vengo dándole vueltas a seguir con el blog o dejarlo. Desgraciadamente mi situación personal no ha cambiado nada y no tengo demasiado tiempo libre . Trás analizarlo todo bien, he decidido seguir con l a casita aunque mis entradas estén...

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30 mars 2008

Camino de mesa

¡¡Basta ya de lamentarse!! En La Casita hay muchas cosas que hacer y cuanto antes me ponga a la faena , mejor. Así que hay que tirar pa'lante. Hoy he empezado un camino de mesa de vainicas para la mesa del comedor. He tenido como maestra a mi madre, que...

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24 février 2009

El baúl del abuelo

Antiguamente no existían las maletas y la gente cuando se desplazaba empleaba baules. Mi abuelo hizo la mili en Africa y hasta allí le siguió su baúl con sus pertenencias. Como ya os comente otro día, mi abuelo murió en 1941 y su baúl es de las pocas...

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16 février 2009

Divinas limpiezas

La madre de mi cuñada está preparando una mudanza y a la hora de embalar está haciendo lo que ella llama "limpieza". El caso es que en una caja encontró un montón de libros de cocina e iba a tirarlos, pero en el último momento pensó en mi y me los mandó...

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16 février 2008

Las hermanas Brontë

Otro lugar destacado en la biblioteca, lo ocupan las hermanas Brontë : Charlotte (1816-1855) , Emily (1818-1848) y la menos conocida de las tres, Anne (1820-1849 ). Junto con sus hermanas fundó una escuela y publicaron conjuntamente un poemario, que apareció...

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23 janvier 2009

Una joya antigua

Hace ya algunos años una amiga de mi madre me regaló estos preciosos pendientes de azabache por mi cumpleaños. Hacía tiempo, se había encaprichado de ellos en un anticuario, pero ya no se los podía poner y como sabe que a mi me encantan estas cosas, pensó...

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4 novembre 2008

Cortina exterior

En invierno en el pueblo suele llover bastante y debido a la orientación de la casa, la mayoria de las veces lo hace de cara, de ahí la confección de la cortina para proteger la puerta de la inclemencias metereorológicas. Materiales Paso a paso: 1-Medir...

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25 janvier 2008

Libros de costura

Para empezar quería agradecer a Mariló y a Evalon de http://blog.iespana.es/evalon por descubrirme los álbumes de picasa . Los libros de Tildas http://picasaweb.google.com/iquilt4 Libros similares a las Tidas http://picasaweb.google.com/iquilt4 Libros...

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16 septembre 2008

Merci/gracias

Je veux remercier Fabienne son joli cadeau pour la maison. Il s'agit des beaux poids de nappe pour mon patio. Ils sont super Je suis si contente. Merci Fabienne!! Quiero agradecer a Fabienne el bonito regalo que me ha enviado. Se trata de unos pesos para...

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17 janvier 2008

"Hasta San Antón, Pascuas son"

Mi abuela solía decir este refrán junto con "Santa Catalina, pedacito de gallina". El día de San Antón tiene lugar la bendición de los animales. El sacerdote se situa en la puerta de la iglesia y ante él pasan los dueños con sus animales y allí les echa...

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10 janvier 2008

Yogures artesanos

Trás ver el post del 1 de octubre en la Brocante de Margote no podía dejar de pensar en ellos. Asi que removí cielo y tierra en busca de la ansiada yogurtera (mi madre tenía una, pero en una limpieza general la mandó a paseo). Al final, la madre de mi...

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31 mai 2008

Las gaseosas El Tigre

Desde que tengo recuerdos, las gaseosas El Tigre han estado siempre en casa de mi abuela. Cual fue mi sorpresa al ir a comprar al descubrirlos en uno estantes de la tienda. Yo creía que estas cosas ya no se hacían... Las gaseosas, El Tigre, es un preparado...

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