laCasademiAbuela

Je suis en train de faire la restauration de la maison de ma grand-mere.

18 septembre 2009

Tortas de aceite


Ingredientes

1/2 Kg. de harina
1/4 l. de aceite
Cáscara de limón
2 puñados de anises
1 puñado de sésamo
1 cucharadita de sal disuelta en una taza de agua templada
1/2 sobre de levadura

1 / 2 kg de farine
1 / 4 l. d'huile d'olive
Zeste de citron
2 poignées d'anis
1 poignée de sésame
1 cc de sel dans une tasse d'eau tempérée
1 / 2 sachet de levure

Preparación:

Freir el acéite con la cáscara de limón y un puñado de granos de anis. Se deja enfriar un poco y se mezcla con el harina, la levadura, los anises, el sésamo y el agua.
Se trabaja la masa. Se extiende con el rodillo para que quede fina y se corta en círculos.
Se colocan en el horno. Se cuecen a 180º durante 10 minutos. Se espolvorean con azúcar.

Dans une poêle, chauffer l'huile, l'anis et le zeste sur feu moyen. Laisser refroidir un peu. Mélangez l'huile, la farine, la levure, l'eau, l'anis et les graines de sésame.
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte qui se travaille bien. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler des galettes de la taille d'une tasse.
Cuire 10 minutes à 180 et saupoudrer de sucre.

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13 septembre 2009

Instantánea

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El pueblo en los años 60

Le village dans les années 60

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10 septembre 2009

I'm back

Desde hace tiempo vengo dándole vueltas a seguir con el blog o dejarlo. Desgraciadamente mi situación personal no ha cambiado nada y no tengo demasiado tiempo libre . Trás analizarlo todo bien, he decidido seguir con la casita aunque mis entradas estén más espaciadas en el tiempo.


Ca fait un bon moment que je me pose cette question : dois-je continuer ou arrêter de bloguer ? Malheureusement la situation personnelle n’a rien changé. Je n’ai pas beaucoup de temps, j’ai trop de choses à faire. J’y beaucoup réfléchi. Je serai moins active sur le blog, mais J’ai finalement décidé de continuer avec la maisonnette.

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Posté par Elisita à 19:55 - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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